FC Hermannstadt a preluat oarecum modelul Universității Craiova, iar o fostă legendă a fotbalului din localitate a dat lovitura de începere. Primul ales a fost Viorel Hizo, legendarul antrenor al Interului din anii '80-'90.

Acum în vârstă de 75 de ani, Hizo s-a retras din antrenorat în urmă cu aproape un deceniu, dar a rămas un fidel fotbalului, în general, fotbalului sibian în special.

Pe lângă FC Inter, pe care a promovat-o în Divizia A, fosta denumire a Superligii, Viorel Hizo le-a mai pregătit în mai multe rânduri pe Rapid, FC Vaslui, Ceahlăul Piatra Neamț, Dinamo, dar și pe FC Național, FC Brașov, Pandurii Tg. Jiu, Delta Tulcea și ”U” Cluj, însă puțini știu că, în sezonul 2022/2003, s-a aflat și pe banca Farului.