Asociația Casa Calfelor susține, cu implicarea administrației locale și a Deutsche Gesellschaft e.V. Berlin, de mai bine de 17 ani, diferite proiecte menite să asigure / să păstreze transferul de cunoștințe în domeniul artei meșteșugărești europene sub forma cunoscutelor ateliere demonstrative (prin cursuri ori perioade de practică în școli profesionale precum și prin intermediul atelierelor destinate celor mici). Printre cele mai populare proiect se numără cel al calfelor călătoare. Ele au poposit de azi în Sibiu. Sunt calfe venite din Germania, Elveţia, Franţa și Danemarca care își vor etala expertiza profesională în Piața Huet, în apropierea Catedralei Evanghelice, până în data de 21 august. Aceste ateliere au menirea de a ne readuce în memorie îndeletnici medievale, fiind o oportunitate pentru vizitatori de a trece în revistă meșteșuguri uitate din tradiția transilvană. Deschiderea festivă a acestor ateliere are loc în data de 9 august 2023 la ora 19.00. Ambianța muzicală va fi susținută/oferită de BLECH & SCHWEFEL BRASS BAND din Germania. Atelierele vor funcționa de luni până vineri, în intervalul orar 10.00 – 17.00, iar sâmbăta între orele 10.00 – 15.00. Cei interesați pot viziona creațile realizate în acest interval de timp în cadrul unei expoziții. Ulterior, în perioada 21 august – 3 septembrie 2023, Asociația Casa Calfelor dorește să ofere copiilor din medii defavorizate, și nu numai, o serie de mini-ateliere meșteșugărești și artistice, promovând meșteșugurile prin micro-cursuri de fierărie, olărit, gastronomie, prelucrare metale și vopsire a textilelor. Activitățile se deruleaza sub mottoul ” Susținem identități, creăm comunități”.