Articol
Muzeul ASTRA a înregistrat, în perioada 13-17 iulie, pe durata evenimentului ASTRA Multicultural, 6875 de vizitatori. Ediția a VII-a ASTRA Multicultural a reunit peste 100 de artiști, 22 de ansambluri și grupuri folclorice împreună cu 50 de meșteri tradiționali și specialiști în gastronomie din diverse comunități (sași, maghiari, rromi, lipoveni, greci, sârbi, croați, slovaci, români ). O componentă de bază din programul ASTRA Multicultural 2022 a însemnat târgul meșterilor din comunități multietnice, unde meșterii tradiționali au derulat ateliere meșteșugărești interactive și au expus şi comercializat propriile creații pe Aleea Pivelor din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului.
În cadrul ASTRA Multicultural 2022 a mai fost organizat un maraton gastronomic multietnic în care bucătari și gospodine din comunitățiile menționate au gătit după rețete tradiționale vechi de sute de ani. Atelierele gastronomice au fost amenajate în şapte puncte din Muzeul în aer liber din Dumbrava, restectiv Târgul de țară plus alte şase gospodării tradiționale. Au fost servite peste 400 de porții de gulaș de oaie, coleșă cu brânză în pături, cârnați tradiționali de porc, găluște slovăcești, ciorbă de legume, papricaș de miel, ciorbă de fasole verde, papricaș sârbesc, saviacițe cu dulceață de prune, miel înjintuit, balmoș, piroște, supă albă de pui, malasolca, gogoși ucrainene, ciorbă de pește; mâncare de varză cu carne de porc – plăcintă de dovleac, ciorbă de raci, lutică, ciorbă de roșii, mâncare de pui cu ardei și roșii coapte, supă ungurească de ciuperci, ciorbă ucraineană de sfeclă, tochitură de vițel, crap pe varză călită, pirjachi.
Tot la ASTRA Multicultural a avut loc un festival de muzică și dansuri tradiționale ale diferitelor etnii, în care au susținut prestații artistice Fanfara "Neppendorfer Blaskapelle", Ansamblul "Mlădițele" din Nocrich cu solistele: Sonia Cîrțoroșan, Aura Cerpac, Ansabmbul din Arpașu de Jos, Grupul vocal Almășanu din Alma-Sibiu cu soliștii Luminița Dejan, Iulia Lăpădat, Ilarie Lăpădat, Ion Chiș, Aurel Maier, Ansamblul folcloric "Doruri Sibiene" din Sibiu, profesor coordonator Izabela Tomița, Ansamblul de dansuri "Bujorul de Munte" din Gura Râului cu soliştii Camelia Cosma Stoiță şi Ioana Brad, Grupul de Muzică Tradiţională Românescă "Junii" al Școlii Populare de Arte și Meserii "Ilie Micu" din Sibiu, profesor coordonator Cosmin Verde, Ansamblul "Veselka" (Curcubeul), din Caraorman – Tulcea, Ansamblul "Bila Roja" (Trandafirul Alb) din Letea – Tulcea, KUD "Sveti Nikola" al Uniunii Sârbilor din România de la Diniaș – Timiș, Ansamblul folcloric "Ghiocelul" din Cezieni – Olt, Grupul vocal "Dionysos" al Comunității Elene din Brașov, Ansamblul "Cununa Almașului" din Almaş – Arad, Ansamblul de dansuri "Karaşevska Zora" al Uniunii Croaţilor din România – Carașova-Caraș Severin, orchestra Ansamblului "Karaşevska Zora" al Uniunii Croaţilor din România, Grupul vocal feminin de cântece populare din Racoșul de Sus- Covasna, Grupul "Gospodarii" din Mălini – Suceava, Grupul "Rădăcini Străbune" din Valea Cosăului – Maramureș, Ansamblul "Hajdina" din Luduș şi Ansamblul "Purtata Secașelor" din Miercurea Sibiului.
Startul acestui eveniment a fost dat de seminarul "ASTRA Multicultural-Patrimoniu cultural. Valoare.Perspective", la care au participat 86 de cercetători, etnologi, sociologi, antropologi, muzeografi, reprezentanțj din universități și institute de cercetare.