În seara de 16 decembrie 2024, Cantina Studențească a Universității "Lucian Blaga" din Sibiu a găzduit un eveniment special, marcând deschiderea oficială a Școlii de Bucătari Sibiu, un proiect realizat prin colaborarea dintre Rotary Club Sibiu, Rotaract Sibiu și Universitatea "Lucian Blaga" din Sibiu, prin Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului.

Această inițiativă a debutat sub semnul solidarității și generozității, cursanții Școlii de Bucătari pregătind cina festivă de Crăciun pentru copiii din centrele de plasament din Sibiu, prezente la eveniment cu sprijinul DGASPC Sibiu. Cei 24 de cursanți provin din cadrul Liceului Tehnologic de Industrie Alimentară Terezianum Sibiu și din cadrul Facultății de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, sub atenta îndrumare a cadrelor didactice ale liceului și facultății. Practica de specialitate este organizată cu sprijinul partenerilor proiectului, restaurantele Rabbit Hole, Pasaj, Silva, Odissea, My Continental, Jules, La Cuptor, Dobrun, Marilu, Arini.

Atmosfera a fost încărcată de emoție, colindele interpretate de corul de colindători din Sadu, sub îndrumarea părintelui Liviu Moisiu, aducând spiritul sărbătorilor mai aproape de sufletele tuturor participanților.

Momentul mult așteptat al serii a fost sosirea lui Moș Crăciun, care a adus daruri oferite cu generozitate de sponsorii proiectului: Boromir, Simpa, Medica și Decathlon. Zâmbetele copiilor au transformat această seară într-una cu adevărat magică.

Mulțumim tuturor celor implicați – organizatori, sponsori, voluntary (Interact Sibiu) și parteneri – pentru sprijinul acordat acestui proiect, care își propune nu doar să formeze viitorii bucătari ai Sibiului, ci și să contribuie la comunitate prin gesturi de solidaritate.