Articol
Atunci când se întâmplă să cumpăr legume de la hipermarket, recunosc, încerc să le evit pe cele din Turcia ori alte țări despre care se spune că nu respectă regulile, ce țin de utilizarea substanțelor chimice. Îmi asum, pe undeva, e o prejudecată, pentru că nu am foarte mare încredere nici în ceea ce se întâmplă prin România sau celelalte țări ale Uniunii Europene. Șnapani se găsesc peste tot, fie că vorbim despre Germania, Franța sau Italia, nu a fost stabilit cartierul general al escrocilor în România sau Bulgaria. În urmă cu câțiva ani am avut o dispută cu cineva care îmi explica diferența dintre produsele din rafturile semnalizate cu litere de-o șchioapă „BIO” și restul legumelor din care se înfruptau cei mai puțin sensibili la pesticide. I-am spus că nu cred orbește în etichete, aruncându-i vorba aia neaoșă cu ceea ce scrie pe gard, deși gardul nu e. Mi-a spus interlocutorul că sunt mult prea sceptic și că produsele BIO sunt supuse unui control riguros. De curând, ne-am lămurit cum e și cu unele dintre produsele vândute de trei ori mai scump, pentru că nici pesticid n-au simțit, nici din sol viciat nu se trag (nu spun că toate produsele de acest fel ar fi contaminate, ci doar că nu exclud că printre ele se mai strecoară și porcării). Episodul cu legumele otrăvite, comercializate sub emblema BIO s-a stins deja în conștiința publicului și îl invoc astăzi doar pentru că o altă știre a dezgropat subiectul: cică în România este interzis importul de substanțe toxice, care accelerează creșterea legumelor și fructelor. Să-i spunem glumă acestei observații? Mai bine nu, pentru că la glume ar trebui să râdem și nu avem niciun motiv. Am uitat oare de ingeniozitatea românească? Își imaginează cineva că șmecherii ce mermelesc producții de legume și fructe lucrează transparent și declară toată otrava cu care stropesc plantele? Cu ceva vreme în urmă, un prieten îmi povestea despre un vecin ce vindea la piață roșii stropite din belșug cu substanțe chimice despre care jura că sunt sută la sută naturale. Am fost noi păcăliți cu o mulțime de produse din gama dublului standard, și-au bătut joc treizeci de ani guvernanții de noi promițându-ne legi mai bune, autostrăzi și prosperitate; doar nu-și închipuie cineva că s-au umflat rigoarea și principiile în cei ce comercializează legume și fructe pline de porcării? Mi-aș spune vreo două gândindu-mă la cum ocoleam ardeii din Turcia și îi alegeam pe cei din UE, posibil mai otrăviți decât marfa venită de la urmașii spahiilor. Probabil, cu toții avem o doză de naivitate. Noroc cu șarlatanii care ne mai educă din când în când.