Băuturile alcoolice au jucat un rol semnificativ în istoria omenirii, de la inventarea berii în Sumeria antică până la ascensiunea culturii cocktail-urilor în secolul al XX-lea. Unele dintre acestea au avut un impact deosebit de profund din punct de vedere istoric, de la ritualuri culturale până la revoluții politice. Acest articol prezintă poveștile a cinci băuturi alcoolice care au lăsat o amprentă de în istoria umanității, dezvăluind poveștile și legendele din spatele fiecăreia.
Berea – Inventată în Sumeria antică în jurul anului 10.000 î.Hr., berea este considerată una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice din lume. A jucat un rol important în dezvoltarea civilizației umane, deoarece era adesea mai sigură de băut decât apa, datorită proprietăților sale sterilizante. Berea a fost, de asemenea, folosită ca formă de monedă în societățile antice și a jucat un rol în dezvoltarea agriculturii, deoarece orzul și alte cereale au fost cultivate special pentru fabricarea acesteia.
Vinul, care este produs prin fermentarea strugurilor, are o istorie lungă și interesantă, care datează din Grecia antică. A fost adesea asociat cu ritualuri religioase și culturale și a jucat un rol în răspândirea creștinismului în întreaga Europă. De asemenea, băutura a jucat un rol cheie în dezvoltarea rutelor comerciale, deoarece era adesea transportat de-a lungul Drumului Mătăsii și a altor rute comerciale antice.
Cognac – Numit după orașul cu același nume din sud-vestul Franței, coniacul este un tip de brandy făcut din vin alb distilat. Această băutură a jucat un rol important în istoria și cultura franceză, fiind folosită ca formă de plată în comerțul cu vin în timpul secolului al XVIII-lea. De asemenea, guvernul francez a considerat odată impozitarea exporturilor de cognac ca o modalitate de a strânge fonduri pentru construcția Turnului Eiffel, dar în cele din urmă a decis să nu facă acest lucru. Această rafinată spirtoasă a jucat, de asemenea, un rol în dezvoltarea culturii americane de cocktail la începutul secolului al XX-lea, deoarece a fost un ingredient cheie în băuturi precum Sidecar și Brandy Alexander. Astăzi, mărcile de cognac recunoscute la nivel mondial, precum cele de pe Bauturialcoolice.ro, sunt considerate încă un simbol al luxului și al rafinamentului, fiind savurate și apreciate de cunoscătorii din întreaga lume.
Romul – Făcut din trestie de zahăr fermentată, romul a fost o băutură populară printre marinari și pirați în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea. A fost adesea folosită sub formă de monedă de schimb. Romul a jucat, de altfel, și un rol important în Revoluția Americană, deoarece a fost una dintre mărfurile vizate de britanici.
Ginul – Dezvoltat inițial în Țările de Jos în secolul al XVII-lea ca tonic medicinal, ginul a devenit rapid popular în Anglia drept alternativă ieftină la spirtoasele de import. A jucat un rol în „Nebunia Ginului” din secolul al XVIII-lea, timp în care consumul a crescut vertiginos și guvernul a încercat să restrângă producția și vânzarea acestuia. Ginul a fost parte a colonizării Indiei, fiind folosit pentru a masca gustul chininei, un medicament amar anti-malarie.
Așadar, fie că este vorba despre utilizarea lor în comerț sau prin asocierea cu tradiții și ritualuri, băuturile menționate au avut un impact profund asupra cursului istoriei. Nu este de mirare că acestea continuă să modeleze cultura contemporană, de la berăriile artizanale și distileriile din întreaga lume până la barurile elegante și lounge-urile de cocktailuri unde cunoscătorii se pot bucura de băuturile lor preferate.
Sursă foto: Pixabay.com.
Ovidiu BOICA
Ovidiu BOICA
Ovidiu BOICA
Mihai POP
